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お湯に戻すとマズイといわれるベビースターラーメン。
しかし、それはお湯で戻しただけだからであって、
ラーメンのスープで食べればおいしいのではないだろうか？
さらには、そばやうどんのスープで食べたらどのような味になるのか!?
もしかしたら新しい発見があるかもしれない、ということで早速チャレンジしてみました。



■普通にお湯に戻して食す

まずは、お湯で戻したベビースターラーメンがいかほどのものなのか、
ほかのスープで食べる前に検証。



今回使用したのは「ベビースタードデカイラーメン」。
理由は、大きいのでふやけても箸ですくいやすそうだったから。


これをどんぶりに入れて、



お湯を注ぐ。



思った以上に色がついて驚いた。
そして、チキンラーメンと同じような香り。

 

このまま待つこと3、4分。

 

お湯を吸い、柔らかくなったベビースター。
さっそく食べてみよう。


……あれ？
いわれているほどマズくない!?

自分の味覚がおかしいのか……？
麺はふにゃふにゃで、味は明らかにチキンラーメンより薄いけれど、
これはこれで薄口好きにはアリなのではないだろうか。
 

 

期待値が低すぎたせいかもしれないが、
意外にもそれほどマズくないことが分かった湯戻しベビースター。
これにスープを使えば、期待以上においしくなるかもしれない。

ということで、とんこつラーメン、うどん、そばの3つを用意。

 

中に入っている麺を取り出し、代わりにベビースターを入れる。
かやく、スープは通常通りに使用。

  

上：とんこつ　左下：そば　右下：うどん

 

スープによる味の変化はもちろん、かやくによる味の広がりも期待できる。
果たして、どんな発見が生まれるのだろうか？



●ベビースター in とんこつラーメンスープ



見た目はお世辞にも良いとはいえない……。

しかし、問題は味のほうだ。

 

……お、いける、いけるぞ！

とんこつスープとベビースターラーメンが見事にマッチ。
麺の大きさ、形こそ、通常のものとは違うが、これは好結果だ。



●ベビースター in そばスープ

 

食べてすぐにわかる、スープの味の強さ。
ラーメンスープと比べると馴染んでいない。
具に入っている天ぷらとの相性はそこそこ良いが、
全体的に微妙な感じだ。

 

●ベビースター in うどんスープ

 

むむ……。
これは合わない。
スープの味とベビースターそのものが持つ味にまるで一体感がない。
なんともちぐはぐな味。
具との相性も良いとはいえない。

油揚げだけで食べればおいしいが、これは元から入っているので当たり前だ。
それだけに、うどんスープとベビースターの相性の悪さが際立つ。

 

【まとめ】
もしかしたら自分の舌がおかしいだけかもしれないが、
ラーメンスープにはよく合うことがわかった。
やはりベビースターラーメンの元がラーメンの麺だけに、よく馴染むのだろう。
一方で、そば、うどんスープは微妙な感じ。
これであれば労力的にも、お湯で戻したほうが良いと感じた。

今回の検証で困ったことが1点。
本来の立場を追いやられた麺たちの存在だ。
どうしようかなぁ……。


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